CONCEPTO
Un lugar de sofisticada elegancia, con diseño completamente italiano donde predominan las variedades
de tonalidad de lila, violeta y morado. Una cocina a la vista de alta tecnología a inducciones, permite
que el comensal disfrute e interactúe con las preparaciones de los platillos, cuidadosamente elaborados
por un staff de chefs de talla internacional. Promotor de un concepto nuevo en México: L'aperitivo,
un momento de convivio en la terraza en medio del bosque de Santa Fe, en la barra de mosaico con sus
bocadillos y miniature, preparados de forma teatral. Auténtico con su fábrica de pasta fresca y de
embutidos recién cortados, que deleita los paladares de los sibaritas; un monumento a la alta gastronomía italiana.